"Ils sont très fiers de leur vignoble, de leur côtes du Rhône et d’leur Bordeaux" chantait Renaud. Si les pronostics du Credoc (Centre de recherche pour l'étude et l'observation des conditions de vie) sont bons, la fierté risque de s’émousser un peu : en 2015, la France ne sera vraisemblablement plus le premier producteur de vin au monde. Bigre. Entre diminution de la consommation et manque de compétitivité, les vins français se font ravir la première place par nos voisins espagnols.

Baisse de la production

Cette chute programmée de la production serait de 1,8% en moyenne par an sur la période 2008-2015, la production passant de 52,8 millions d'hectolitres entre 2000 et 2004, à 43,9 millions en 2015, soit une baisse de 20%. La part de marché mondiale, actuellement à 19%, s’étiolerait logiquement, tombant à 15%.

Les vins rouges seraient particulièrement frappés, contrairement aux blancs et rosés, plus résistants. La baisse de la consommation de vins rouges est estimée à 2,6% par an entre 2000 et 2008 et 1,1% entre 2008 et 2015.

Concurrence

Deux raisons principales à cette baisse de la production: tout d’abord, la demande intérieure (environ 20%) se réduit progressivement de 1,1% par an durant la période. La prévention accrue des risques alcooliques, la désaffection des jeunes générations et des ouvriers envers le vin et la concurrence des boissons non alcoolisées lors des repas permettent d’expliquer cette baisse, indique le Credoc.

En ce qui concerne les exportations, les vignerons français vont pâtir d'une perte de parts de marché en Europe de l'Ouest, leur marché traditionnel, et sur les marchés émergents, notamment en Chine ou au Japon, face à la concurrence des nouveaux producteurs en Amérique ou en Océanie, souvent plus agressifs et efficaces commercialement.

Vous savez ce qu'il vous reste à faire pour doper la production française...

Avec Relaxnews

Crédit photo: filtran (Flickr)